Veaux Davantage de places pour ce début d’année

Sur les marchés de La Talaudière et de Bourg-en-Bresse, l’animation commerciale a pâti de la faible activité à l’exportation vers l’Espagne avant le jour férié de l’Épiphanie. Les prix des bons montbéliards exportés se maintiennent entre 240 et 270 €, et les lots de mâles convenables se situent entre 160 et 220 €. Les veaux plus légers se valorisent au même prix que les veaux laitiers, soit de 50 à 130 €.

Sur le reste du pays, le cours des veaux laitiers est stable avec une qualité qui n’a pas progressé. La majorité des prim’holsteins convenables s’est négociée sur les marchés entre 50 et 100 € pour monter à 110-120 € dans les supérieurs. La vente demeure très sélective dans les veaux de moyenne conformation ou plus légers.

Dans les bons veaux de race pure ou croisés lourds, la commercialisation est assez fluide. Les tarifs sont mieux défendus dans les bons limousins à Lezay, avec des veaux U valorisés entre 500 et 570 €. Les croisés (jaunes ou blanc bleu) lourds sont commercialisés entre 420 et 490 € à La Talaudière. En revanche, les croisés légers convenables s’écoulent de 200 à 300 € et les sujets de moindre conformation se situent entre 120 et 200 €. Les femelles se valorisent de 50 à 70 € en dessous des mâles.